Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен специально для взбивания воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые сохраняют свою форму в течение длительного времени и не растекаются по тарелке, а также для приготовления различных муссов и пюре. Нож и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.

Комплектация:

Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусовНож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюреКлюч для сборки и разборки ножаНастенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

Мощный двигатель с низким уровень шума в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продуктаОтверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройстваЭргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператораКнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручкиСпиральный шнур питания легко растягивается для комфортной работыШтанга, насадка, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования

Подробное описание представленной модели читайте в статье "Micromix - лучший выбор шеф-поваров!"