Для производителей макаронной продукции и цехов по выпуску мант, пельменей, равиоли, самсы – этот аппарат настоящая находка, которая поможет ускорить и облегчить процесс, помогая бизнесу процветать. В модель DZM-350 заложены две основные функции по работе с мучными изделиями – раскатка теста и равномерное разрезание ее на лапшу.

Толщина пластов при раскатывании регулируется вручную от 1 до 4 мм с помощью удобно расположенных переключателей. Готовую плоскую форму продукта удобно использовать для формовки теста для мант, пельменей, пирогов, самсы и много другого. Рассечение на лапшу также регулируется в зависимости от необходимой ширины и длины механическими тумблерами. За один час этот аппарат способен переработать 35-60 кг теста. При необходимости работать беспрерывно на нем можно в течение нескольких часов подряд. Стальная конструкция гарантирует долговечность и износостойкость оборудования. Использована никелированная сталь, отвечающая всем требованиям пищевой безопасности. Две насадки-ножа с разной шириной от 2 до 9 мм помогут готовить идеальную лапшу - ровную, красивую, а на вкус как домашнюю. Великолепное предложение с соотношением цена-качество.