Планетарный миксер EKSI KM-7L используется для приготовления различных видов теста и кондитерских масс.
Бесступенчатое изменение скорости и планетарный привод обеспечивают широкий интервал скорости миксера и простое управление.
Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Внимание: Миксер подходит для взбивания крема, белка, легкого теста и т. п. Для дрожжевого и похожего теста не подходит.