Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02M (id 113614409), купить в Казахстане, цена на Satu.kz

Характеристики и описание

Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02M

Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02M с пропеканием без электриопривода предназначен для изготовления крастов (основ) для конусной пиццы.
Принцип работы заключается в формовании предварительно округленной тестовой заготовки между сжимаемым плунжером и парой алюминиевых конусов.

Особенности модели

Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности.

Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки.

Ручка с изоляцией из натурального дерева.

Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый.

Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы.

Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава.

LED -индикация подачи напряжения на нагревательные элементы.

Поверхности пресса, где возможен контакт с пищевыми продуктами облицованы нержавеющей сталью AISI304.

Характеристики модели

Стандартные размеры стаканчиков: - 60 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота).
Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм.
Время выпечки ~ 90 секунд.
Максимальная производительность 100 шт/ч.
Для производства и продажи конусной пиццы мы предлагаем несколько готовых наборов оборудования

Был online: Давно