Пресс для пиццы Kocateq OMJ PZP 33

Пресс термический для пиццы Kocateq OMJ PZP 33 с формующим бортом используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 330 мм с приподнятым краем.
Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста. ​
С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды.

Функция подпекания. На поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.

Особенности модели

Характеристики модели

Вес тестовой заготовки 130-250 г
Минимальная толщина полученного краста 1 мм