Тестоделительная вакуумно-поршневевая машина Danler DV-2000 (100-600)
Тестоделительная вакуумно-поршневевая машина Danler DV-2000 предназначена для автоматизации деления пшеничного, ржано-пшеничного теста (составляющая ржаной муки не более 40%) на заготовки одного объема без дополнительного сдавливания теста.
Используется на средних и крупных пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания.
Возможна совместная работа с округлителем Danler RS-2000 в автоматической линии.
Особенности модели
Высокая производительность деления заготовок с возможностью ступенчатого регулирования: до 2000 или 1600 штук в час.
Опционально, доступна возможность плавной регулировки производительности тестоделителя.
Настройка объема отделяемой заготовки для возможности производства изделий разной массы.
Возможность поставки машины с двухпоршневой системой, что увеличивает производительность заготовок веса 50-200г в два раза.
Точность деления заготовки (по сравнению с подобными машинами других типов) и отсутствие необходимости последующего контроля ее объема.
Бережное деление теста для повышения качества конечного продукта, без лишнего сжимания.
Автоматическая система смазки для долговечного использования тестоделителя.
Основные элементы, контактирующие с тестом, и корпус машины выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что повышает износостойкость и предотвращает коррозию.
Тестоделитель оборудован четырьмя транспортировочными колесами для мобильности.
Надежность и простота в эксплуатации.Характеристики модели
Тип управления: автоматический
Масса получаемых заготовок, г: 100-600
Высота выхода теста, мм: 960 ± 80
Вместимость бункера, л: 50
Производительность, шт/час: до 2000