Характеристики и описание
- Основные
- Производитель
- Страна производительИталия
- Вид оборудованияРасстоечный шкаф
- Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
- Источник питанияЭлектричество
- Тип управленияЭлектронное
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Материал двериСтекло
- Расстояние между направляющими80 мм
- Максимальная рабочая температура70 град.
- Минимальная рабочая температура30 град.
- ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Автоматическое поддержание уровня воды
- Номинальное напряжение220 В
- Номинальная потребляемая мощность2.4 кВт
- Гарантийный срок12 мес
- Габаритные размеры
- Длина950 мм
- Ширина866 мм
- Высота1879 мм
- Вес100 кг
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | электронное |
| Тип подключения к воде | проточный |
| Количество уровней | 16 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 30 до 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 866 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Высота (без упаковки) | 1879 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XL 1003 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена электронной панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива).
Тележка XEBTC-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Дополнительные характеристики:
- Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
- Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 450 мм
- Сзади, минимум: 700 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Совместимость:
- Пароконвектомат XB 1083
- Пароконвектомат XEBC-16EU-E1R
- Пароконвектомат XEBC-16EU-EPR-SR
- Пароконвектомат XEBC-16EU-EPR
- Пароконвектомат XEBC-16EU-GPR
- Пароконвектомат XEVC-2011-E1R
- Пароконвектомат XEVC-2011-EPR-SR
- Пароконвектомат XEVC-2011-EPR
- Пароконвектомат XEVC-2011-GPR
Был online: 14.05
Рейтинг не сформирован
3 года на Satu.kz
Менее 100 заказов
Отзывы о продавце
Об этом продавце пока что нет отзывов.
Шкаф расстоечный UNOX XL 1003
В наличии
1 360 000 ₸
Заказ этого товара — от 1 шт.
- Satu защищает
Доставка
Самовывоз
курьером
Оплата и гарантии
Наличными
Безналичный расчет
Похожее у других продавцов
