HWJ-15 – наиболее компактная модель в серии профессиональных тестомесов HWJ известного китайского завода Hualian. Тестомесы данной серии являются универсальным оборудованием для замеса различных видов теста. Больше всего аппараты адаптированы для замеса крутого теста – для пельменей, вареников, равиоли, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста. Влажность теста должна быть не менее 30%. Модель HWJ-15 оптимально подойдет для небольших производств, пельменных, ресторанов, гостиниц и т.п.  Она оснащена дежей из нержавеющей стали объемом 30 л, разовая загрузка сырья – до 15 кг. Производительность, в зависимости от свойств замешиваемого теста, колеблется от 90 до 150 кг/час.  Месильный орган – хромированный, выполнен в виде вращающегося вала с перпендикулярно установленными ножами-лопатками.  Среди достоинств тестомеса можно отметить:  компактная, эргономичная конструкция – аппарат требует минимум рабочего пространства для запуска и эксплуатации; минимальный уровень шума и вибрации; простота установки и пусконаладки, в том числе путем интеграции в производственные линии; удобное, интуитивно понятное управление – запуск осуществляется нажатием одной кнопки; легкое санитарно-гигиеническое и техническое обслуживание, простота замены узлов и деталей; энергоэффективность.  Готовое тесто легко выгружается благодаря опрокидывающейся на 90° деже. В нашей компании вы можете заказать тестомес HWJ-15 с доставкой в любой регион. России и страны. Таможенного союза. Обращаем ваше внимание, что серия HWJ представлена и другими моделями с различным объемом дежи. Ознакомиться с полным ассортиментом вы можете в каталоге на нашем сайте.    Технические характеристики. Тестомес HWJ-15