Планетарный миксер — это стационарный прибор с чашей, малая кухонная бытовая техника с расширенным набором функций. Она предназначена для взбивания и смешивания, причем успешно справляется с большим объемом продуктов и обеспечивает равномерную текстуру.

Почему этот миксер называется “планетарным”? Дело в том, что смесительный инструмент тут вращается и вокруг своей собственной оси, и вокруг оси чаши (это можно сравнить с движением планет в Солнечной системе).