Сковорода электрическая для общепита 380 В 6кВт

Сковороды с опрокидывающейся чугунной чашей предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

• борт и облицовка выполнены из нержавеющей стали, остальное из черного металла с покрытием (молотковая эмаль);

• оснащены придерживающим механизмом, позволяющим зафиксировать крышку в верхнем положении;
• время разогрева до рабочей температуры (2800 С) 25 мин.;
• напряжение 380 В / 50 Гц / 3 фазы.