ХПЭ-500 с тремя пекарными камерами предназначены для профессиональной выпечки и приготовления продукции широкого ассортимента.
Наименование параметров
1 Номинальная мощность, кВт | 19,2 |
2 Количество секций, шт | 3 |
3 Производительность хлеб формовой (форма Л7), шт | 72 |
4 Производительность батоны 0,3 кг (7 шт на 1 противне), шт | 42 |
5 Количество ТЭНов, шт | 24 |
6 Функция пароувлажнения | есть |
7 Внутренние размеры пекарной камеры, мм | 965х760х250 |
8 Габаритные размеры, мм | 1160х1050х1625 |
9 Масса, кг | 370 |