Тестомес спиральный FIMAR 38/SN 2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.
Тип | спиральный |
Производительность | 114 кг/ч |
Обьем дежи | 42 л |
Загрузка теста | 38 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 480 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | 710 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Вес (с упаковкой) | 113 кг |
Страна производства | Италия |